프랑스식 돼지곰탕으로 유명한 ‘백옥 성수’는 성동구 성수동에 위치한 맛집으로, 특별한 레시피와 깊은 풍미로 많은 사랑을 받고 있는 곳입니다. 2TV 생생정보 2174회에 소개되며 더욱 주목받고 있습니다.
백옥 성수의 특별한 메뉴 소개
돼지곰탕
국내산 앞다리살과 오랜 시간 고아낸 사골육수를 사용해 담백하면서도 깊은 맛을 자랑하는 대표 메뉴입니다.
- 가격: 10,000원
열곰탕
기본 곰탕 베이스에 매콤한 양념과 청양고추를 더해 칼칼한 맛을 즐길 수 있는 메뉴입니다.
- 가격: 11,000원
약곰탕
능이버섯과 황기 등 건강에 좋은 약재를 더해 감칠맛을 극대화한 돼지곰탕입니다.
- 가격: 12,000원
배추만두
고기와 김치로 속을 가득 채운 건강한 배추만두로, 담백하면서도 만족스러운 맛을 선사합니다.
- 가격: 小 3,000원 (2개), 大 6,000원 (4개)
냉제육
돼지 볼살을 부드럽게 익혀 토하젓과 라임을 곁들인 독특하고 맛있는 요리입니다.
- 가격: 小 7,000원, 大 13,000원
불꼬랑지
각종 향신료로 부드럽게 익힌 돼지꼬리를 매콤하게 볶아낸 음식으로, 맵기 조절이 가능한 메뉴입니다.
- 가격: 23,000원
돈복쟁반 (저녁 한정)
돼지고기를 부위별로 푸짐하게 담아낸 전골 메뉴로, 저녁에만 제공됩니다.
- 가격: 35,000원
백옥 성수 방문 정보
- 주소: 서울특별시 성동구 성수이로14길 5 1층
- 전화번호: 0507-1481-9047
- 영업시간: 매일 11:00 ~ 22:00 (라스트 오더 21:00)
백옥 성수의 매력 포인트
'백옥성수'는 프랑스식 돼지곰탕이라는 특별한 메뉴를 통해 기존의 한식을 색다르게 해석한 곳입니다. 이곳에서는 신선한 재료와 독창적인 레시피를 통해 돼지곰탕을 비롯한 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 특히 저녁 한정 메뉴인 '돈복쟁반'은 가족 모임이나 특별한 날에 어울리는 메뉴로 인기가 많습니다.
마무리
백옥성수는 성동구에서 특별한 한 끼를 즐기기에 완벽한 장소입니다. 프랑스식 돼지곰탕과 다양한 메뉴를 직접 경험해 보세요. 건강하고 깊은 맛을 선사하는 이곳에서 특별한 추억을 만들어 보시기 바랍니다.
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